很多人都有不吃早餐的習慣，尤其是上班族，要么不吃，要么就隨便買點，邊走邊吃，隨便糊弄一下，這樣會對身體造成傷害。上班族早上的勞動強度和用腦程度很大，如果不吃早餐，就會出現頭暈無力、昏沉、記憶力下降等問題。邊走邊吃雖然補充了一定的熱量和營養，但對胃部消化不好，容易引起胃病。如果長期不吃早餐，那問題就更加嚴重了。

　　因此，小編建議，來不及吃早餐的上班族，可以在上午食用堅果。堅果是植物的精華部分，富含較高的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質以及維生素，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有著很好的功效。不過，經常食用并不意味著大量食用;大家每天吃一小把就可以了，以避免熱量堆積。

　　但隨著315爆出的食品安全問題，讓消費者也對堅果的質量產生擔憂，想吃又怕吃出毛病，讓愛吃堅果的朋友們“望而卻步”!其實，并沒有那么“可怕”，想要評判消費者手中堅果品質的好壞，原料始終是首要的。

　　堅果產品質量好源自好原料，而原料的品質好壞與廠家息息相關。知味軒從源頭上杜絕產品的質量問題，將優選原材料掌握在自己手中。那么知味軒到底憑借什么贏得客戶和消費者的信賴呢?

　　一、甄選六大洲原料

　　知味軒深知，良好的產品品質才是企業生存發展的根本，為了選取上乘的堅果原料，團隊深入黃金產地，從全球六大洲甄選高品質堅果和果干，在澳洲、越南、美國等各大原料主產區設立原料采集基地，從源頭把控原料質量，并與國際頂級堅果公司建立原料供應合作伙伴關系。健全完善的采銷模式，保障了原料來源的優良。規范化的產業運作，確保了原料的規模供給。

　　就以開心果為例，知味軒選用的是從美國原產地直采的18-20顆/盎司的開心果，顆粒飽滿，開口弧度大，可以輕松剝開，采用熟料加工僅烘烤的方式，保留開心果原有鮮香。開口榛子的話，選用的是美國俄勒岡1號等級的直徑19.4mm-22.2mm的超大果，殼薄仁厚，飽滿易剝，無額外添加。還有在全球加工集散地越南直采的WW240粒/磅的腰果仁，飽滿大顆粒，象牙乳白，醇香酥脆，盡可能保留了腰果的營養和原香，每吃一口就讓人很是滿足和享受!

　　二、OEM代工核心優勢

　　知味軒擁有5大產業化生產基地，10萬平凈化車間，數十條全自動生產線，每日堅果系列年產能達5億份，禮盒系列產能達1000萬盒，罐裝系列產能達3000萬罐，袋裝系列產能達1億袋。各生產基地都通過ISO22000食品安全管理體系認證，英國零售商協會“BRC-全球食品標準認證體系認證”。

　　三、輕加工，拒絕額外添加

　　知味軒在生產工藝上堅持以輕加工、不額外添加作為產品生產的重要理念，通過控溫烘烤，保留了堅果的自然口感。生產過程中，產品全程不添加添加劑，盡可能保留原料的自然口感。知味軒堅果鹽焗口味也僅采用鹽輕焗方式，杜絕輔料的過度添加，讓人們每一口吃進肚里的都是健康，沒有更多額外的消化負擔!

　　知味軒從AI視覺科技嚴苛品控，到多重工序精細化管理，一顆小堅果，從采摘到出廠，歷經10道嚴苛工藝程序，在規范堅果生產、提高堅果營養品質、促進產業鏈健康發展方面不可替代的重要作用。知味軒把產品質量、食品安全及客戶服務作為企業發展的第一要務，堅持把好的產品，傳遞到消費者手中。

　　四、構建堅果生態鏈

　　知味軒品類涉及堅果、果仁、每日堅果、果仁酥、蜜餞及水果干制品等主要系列，目前旗下眾多產品已在天貓、京東、小米有品、有贊商城、阿里巴巴等多個電商平臺入駐，并與麥德龍、沃爾瑪、華潤萬家、永輝等多個線下大型賣場建立銷售合作模式。實現從線上到線下、從零售到旗艦體驗店的立體化、多層次渠道布局，構建渠道生態圈，持續優化消費體驗。

　　正是通過這一系列優勢的加持，知味軒做到了每一道工序每一個流程都嚴格化，以嚴謹的態度為每一款出街產品“體檢”，以保證好的口感，彰顯了企業對自身產品的自主與責任。

　　十余年來，知味軒一直堅守初心，拒絕平庸、同質化，將市場需求視為企業需求，將消費者利益視為企業利益，踏踏實實做市場，專業用心保品質，這或許才是知味軒能夠取得如今成就的關鍵。