巴旦木是一種較為常見的零食食物，營養價值很高，味道也不錯，因此很多人都很喜歡吃巴旦木，但是好吃東西也要適當的吃，不能吃太多，否則就會營養過剩。那么吃巴旦木要注意哪些事項呢？接下來知味軒巴旦木生產廠家就帶大家一起來看看。

　　吃巴旦木要注意的事項：

　　1、巴旦木不可過多的食用，一天的食用量最好是控制在5顆以下為好。[1]

　　2、巴旦木如果出現聞起來有霉味或是不新鮮油脂的味道，這樣的巴旦木是不宜食用的。[1]

　　3、很多人把巴旦木和杏仁混為一談，但其實這是兩種不同的堅果，購買巴旦木時要注意區分。杏仁一般是光滑表面的內核，果殼較堅硬，不能輕易剝開，而巴旦木的外殼有許多溝壑，果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。[1]

　　以上關于吃巴旦木要注意哪些事項就為大家分享到這里，總之，巴旦木本身雖然好，但是其中的營養物質比較復雜，所以是有較多的事情需要注意的，在食用之前了解一下有助于大家避免因為食用不當而引起不適應癥，這是非常好的。

　　參考資料：

　　[1]C.-Y.Oliver Chen ， 賈旭東 - 《中華預防醫學雜志》 - 被引量: 0 - 2014年

　　來源： 維普期刊專業版 / 萬方醫學 / 萬方 / 掌橋科研